Apam Dot Dot

Apam nih dah lama ain dok skodeng kat blog Hanamemories...tgk comei jer apam2 nih...nk makan pon rasa cm sayang jer...hehhehe...skali tgk cm mushroom dlm game mario pon ader,...ader yang cakap cm telur dinasour pon ader...macam2 versi dah jadi apam dot dot nih....x kisah per versi pon,janji sedap dimakan n kenyang diperut...resepi ain skodeng kat sini ngan sini...cara-cara nk buat apam nih ain skodeng kat Teratak Dhia...thanks pada yang empunya resepi...mmg mabeles...:)


kat sini ain tulis balik resepi dari kedua2 blog yang ain skodeng...cuba tau jgn xcuba...mmg x kan nyesal....bole buat minum petang...budak2 mesti suka...:)




APAM DOT DOT
Bahan-bahan

• 3 biji telur
• 275g tepung gandum
• 220g gula halus
• 150g susu segar
• 3 sude teh baking powder
• 1 sude kecil ovalette
• pewarna
• filling ikut citarasa masing2(kaya/blueberry/coklat/strawberry)

Cara-cara

1. masukkan semua bahan apam kedalam mangkuk mixer & pukul kelajuan maxima
2. Bahagikan aduna kepada beberapa bahagian & titiskan pewarna mengikut citarasa
3. masukkan setiap warna kedlm piping bag
4. picitkan sedikit adunan kedalam mangkuk kertas yang telah disusun dalam acuan lompang
5. picitkan filling pilihan
6. picitkan lagi adunan yang berlainan warna sehingga 3/4 penuh.kemudian dot dot dengan warna pilihan
7. kukus didalam kukusan yang telah di panaskan 10-15 minit.guna api sederhana..

p/s :guna api sederhana yer,kalau tidak apam akak jadi mekar setaman...gunakan esen vanila utk elakkan hanyir telur...